Espera · Alentejo, Portugal

Espera Castelão

Rotwein
19,90 
26,53 € / L · inkl. MwSt. zzgl. Versand
Anzahl Flaschen
Gesamt 19,90 €
12,8%
Alkohol
0,75L
Inhalt
6er
Verpackung
Geschmacksprofil
Mineralität
Hoch
Säure
Mittel
Körper
Mittel
Fruchtigkeit
Hoch
Textur
Fließend
Weindetails
Hersteller Espera
Land Portugal
Region Alentejo
Rebsorte Castelão
Vinifikation Handlese in 15kg Kisten, vollständiges Entrappen, mit 20% Ganztrauben aus einem 100 Jahre alten Weinberg und natürlicher Fermentation mit Wildhefen während 10 Tagen in 1000Kg Behältern, Abschluss der Gärung in alten französischen Eichenfässern (500 und 225L); Reifung während 10 Monaten in denselben Fässern bis zur Abfüllung
Ausbau französische Eichenfässer
Ausbauzeit 10 Monate

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