Hersteller
Mas Candí / Ramon Jane
Land
Spanien
Region
Penedès
Rebsorte
Sumoll, Mandó i Xarel·lo
Vinifikation
Mandó: teilweise mit ganzen Beeren und Stielen, der Rest mit den Schalen. Sumoll: Direktpressung, und Xarel·lo: zwei Wochen Maischestandzeit
Ausbau
Edelstahl, Flasche
Ausbauzeit
6 Monate auf Edelstahl, 2 Jahre in Flasche