Domaine du Gringet · Savoie, Frankreich
La Bergerie 2023
Weißwein
39,00 €
52,00 € / L · inkl. MwSt. zzgl. Versand
Anzahl Flaschen
Gesamt
39,00 €
11,5%
Alkohol
0,75L
Inhalt
6er
Verpackung
Geschmacksprofil
Weindetails
Hersteller
Domaine du Gringet
Land
Frankreich
Region
Savoie
Rebsorte
Gringet
Vinifikation
Sanfte Pressung für fünf Stunden in einer horizontalen pneumatischen Presse. Grobe Klärung und Oxidation des Mostes für 24 Stunden. Leichtes Sulfitieren vor der alkoholischen Gärung, die durch Wildhefen sichergestellt wird.
Ausbau
Edelstahl (1/3) & Betonei (2/3)
Ausbauzeit
12 Monate in Edelstahl & Beton, und dann 10 Monate in Flasche
