Weingut Bürgermeister Carl Koch · Rheinhessen, Deutschland
Oppnat
Pét-Nat
18,50 €
24,67 € / L · inkl. MwSt. zzgl. Versand
Anzahl Flaschen
Gesamt
18,50 €
12%
Alkohol
0,75L
Inhalt
6er
Verpackung
Geschmacksprofil
Weindetails
Hersteller
Weingut Bürgermeister Carl Koch
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Rebsorte
Scheurebe/Riesling
Vinifikation
Riesling wurde im Champagnerstil gepresst, ganze Traube, Trennung der Pressfraktionen. Scheurebe wurde stattdessen entrappet und mazeriert, um Aromen zu extrahieren. Wir haben während der Gärung gemischt und abgefüllt, sodass der Wein in der Flasche weitergären konnte und die Bläschen darin gefangen wurden. Keine Zusätze oder Filtrationen waren nötig, um diesen Wein zu kreieren!
Ausbau
Edelstahl
Ausbauzeit
6 Monate
