Weingut Bürgermeister Carl Koch · Rheinhessen, Deutschland
Divers
Rosé
16,50 €
22,00 € / L · inkl. MwSt. zzgl. Versand
Anzahl Flaschen
Gesamt
16,50 €
12%
Alkohol
0,75L
Inhalt
6er
Verpackung
Geschmacksprofil
Weindetails
Hersteller
Weingut Bürgermeister Carl Koch
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Rebsorte
Weißburgunder, Scheurebe, Grauburgunder, Silvaner, Riesling, Spätburgunder
Vinifikation
Alle weißen Trauben wurden zusammen geerntet und entrappt. Sie begannen, auf den Schalen zu gären, und nach 10 Tagen haben wir zusammen mit etwa 1/6 frisch geernteten Spätburgunder-Ganztrauben gepresst. Wir füllten 2 1200 L sehr alte Eichenfässer ohne vorheriges Sedimentieren und die Gärung war sehr schnell.
Ausbau
Eichenfass
Ausbauzeit
4 Monate
